这些产品均采用100%阿拉比卡咖啡豆

2020-07-18 04:12

此外,一周前,12月16日在意大利举办的2019 iiac国际咖啡品鉴大赛上,瑞幸咖啡又有四款咖啡豆在11个参赛国和地区289支样品中脱颖而出分别摘得金奖。

随着近年中国咖啡市场加速崛起,越来越多的咖啡品牌开始提供越来越精细化的产品类别和服务。今年“双12”当天,雀巢中国在一份通报中宣布,正式在其咖啡业务雀巢金牌系列旗下推出两款研磨滤挂式咖啡新品,名为“手冲大师”,包括中度烘焙和深度烘焙两款产品,系专门针对中国消费者口味偏好而研发。另外,未来还计划在中国市场推出星巴克品牌旗下的挂耳咖啡。

瑞幸推出精品挂耳咖啡品类,既是丰富现有的大师咖啡产品线,又增加了更多可能的消费场景,丰富瑞幸咖啡一直倡导的“无限场景”。 更多品类叠加,获取更多用户,将能建立消费者与瑞幸的更高频连接。

由于挂耳包很好地保留了咖啡的香气,以及原有的地域滋味,以滴滤方式完成咖啡冲煮,只要身边有热水, 有一个合适的杯子,就可以冲泡一杯咖啡。它最大的特点就是在便捷和味道之间实现了一个平衡。挂耳咖啡的使用场景,几乎囊括了所有不便于铺展各种咖啡器具的场所。

根据官方介绍,这些产品均采用100%阿拉比卡咖啡豆,由q-grader(国际咖啡品质鉴定师)品质把控。德国mahlkonig磨豆机专业咖啡研磨,有效控制研磨过程中产生热量,避免咖啡豆风味损失。同时,使用德国probat烘焙机,由资深烘焙师全程把控,遵循每款咖啡生豆的烘焙曲线,确保风味稳定。每一包挂耳咖啡内均充氮气隔绝空气保鲜,牢牢锁定咖啡在挂耳包里的鲜活状态。

12月25日起,瑞幸精品挂耳咖啡将在自营app、小程序的“瑞幸潮品”购买之外,还会在第三方电商平台京东、天猫旗舰店等渠道售卖。

咖啡挂耳包是日本人上世纪初研发出来的专利设计,滤包用于存放咖啡,两侧的小纸板像两个小耳朵,由此而得名。

瑞幸咖啡此次推出的原产地系列挂耳咖啡,源自不同产地,有6种风味可选,包括热带花园、耶加雪菲、危地马拉新东方、云南普洱、西达摩、巴西亚新几内亚天堂鸟庄园6种风味。